Отдельно испекла запеканку и груши, но потом подумала, что вместе они могут смотреться гораздо лучше.
Перед запеканием груш приготовила сироп из растопленного сливочного масла, меда и коньяка. Помазала им фрукты, а остатки налила в углубления, полученные в результате удаления сердцевин. Когда испеченные груши вынула из духовки, сироп все еще был у них на поверхности, но когда блюдо стало остывать, то постепенно впитался и равномерно пропитал фрукты.