Category:

Домашние пряности

В этом году на даче неожиданно установила свой личный рекорд по выращиванию базилика и рукколы. Долго изучала варианты заготовки их впрок. С базиликом все понятно. Его можно заморозить или посушить. А вот что делать с рукколой? Она такая капризная! В конце концов, высушила ее в сушилке для овощей и фруктов и не пожалела. Перетертая и упакованная в маленькие стеклянные баночки, она сейчас используется мной как пряность. Кстати, высушила, как обычно, и базилик! Аромат сохранился. 


Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded